我国历代医家都十分重视食疗,主张药疗不如食疗。食疗是以食物和药物为原料,经过烹饪加工出具有食疗作用的膳食。他以传统医学知识和烹饪相结合。不仅能提供人体生长发育所必需的各种营养物质,又可保健强身、防病治病、百病食疗。本书从食疗的基础知识入手,并着重介绍了数百种针对性的食疗方,包括五脏食疗方、不同人群的食疗方。应对日常生活中多种常见病的食疗方,并且还有滋补养生食疗方和养颜食疗方等。这些食疗方食材易的,操作简单,安全绿色,就是没有任何经验也能做出健康营养的食疗药膳,为自己和家人的保持活力四射的健康状态。
发布时间:2025-10-23 09:52:58
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